Possui graduação em Engenharia Química (1983) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e mestrado em Ciências (Tecnologia dos Processos Bioquímicos) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1987). Desde 1995 é professor efetivo do Instituto Federal de Educação , Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), antigo Centro Federal de Educação Tecnológica de Química de Nilópolis - Cefet Química-RJ, nos Cursos de Graduação de Processos Químicos e de Bacharelado em Ciências Biológicas. Tem experiência na área de fermentação, controle microbiológico e sistemas de gestão da qualidade. Membro efetivo do Conselho Acadêmico do Ensino Técnico desde 2011 até os dias atuais. Atuou como Coordenador do Curso Técnico de Alimentos do IFRJ no período de 2009 até 2015. Retornando ao cargo de Coordenador do Curso Técnico em Alimentos em março de 2019. Desde março 2019 é docente permanente do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Texto informado pelo autor)