Maria de Lourdes Mendes de Souza

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991), mestrado (1994) e doutorado (2009) em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Atualmente é Analista A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente em análise de micotoxinas por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas. (Texto informado pelo autor)